Свершилось... датчанин Расмус Кофоэд с третьего раза таки взял "Золотой Бокюз"!!! До этого на его счету уже были Серебряный и Бронзовый, и вот наконец - заслуженная победа :-) Впечатляет его видео-заявка, Расмус - настоящий Волшебник!!! Примечательно что в этом году все главные призы высокой гастрономии отошли представителям стран Скандинавии. Также в декабрьском "Вокруг света"прозвучала мега интересная и исчерпывающая статья о самом месье Бокюзе и его университетах. Так что сканы статьи, я с удовольствием выкладываю Вас ;-)
Вуаля :-)
Источник: журнал "Вокруг света". № Декабрь 2010.
